12月19日，位于荣县新城区市民体育公园对面的“荣县旭水大饭店”，迎来了整整6周年的经营纪念日，一同见证“旭水大饭店”6年发展路的60名员工，他们与满堂宾客共同欢庆这一难忘的日子。

     “我是双古镇农村的，过去在厦门务工10多年，为了照看年迈的父母和年幼的小孩，‘旭水大饭店’开业招工我就来了，这一干就是整整6年，从事过收银员、当过领班，现在负责人营销，在这里上班，工资按时发放，还买了‘三险’，既在家门口实现了就业，也照顾了父母和孩子。”何晓慧很满足。

     “我曾经在成都、自贡、威远等多地从事过烹饪，‘旭水大饭店’开业我就来到了这里，一干也是整整6年了，我在这里担任总厨，我们不断征求客人意见，6年中开发调整了1000多个菜品，旭水红烧肉、过桥排骨、荣县麻辣鸡等近10个菜品成为了‘旭水大饭店’的招牌菜，在这里工作，离家近方便照顾家人。”来自东佳镇的总厨朱余也很满意。

       朱余、何晓慧两人的感言，代表着“旭水大饭店”60名固定员工的共同心声。“旭水大饭店”负责人介绍，开业至今，一大批老员工以“旭水大饭店”为家，与“旭水大饭店”共荣辱，通过不断开发新菜品，不断提升服务质量，不断提升接待水平和接待能力，让这里年年焕发生机，最大的一次接待客人量达到280桌，创荣县酒店接待之最。6年时间，大饭店累计支付员工工资达到1500多万元。

       采访获悉，生长在荣县这片土地上的“旭水大饭店”，拥有七层独栋建筑体量，配备4个专业宴会厅与10个精品包间，更是荣县楼间距最高的无柱宴会厅，7.25米挑高搭配地暖设施，可同时容纳620人共享盛宴；

      该饭店率先引入18人国宴标准餐桌，实现50%以上菜品保温呈现，宴席全程做到菜品有温度、不重盘，让每一位宾客都能体验到精致与新鲜；在一楼大厅，1:1还原的菜模展示，让顾客消费更透明、选择更放心。（记者 蒋兵）