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2023年春季开学之际,南充市嘉陵区市场监管局中城所按照上级部门的统一部署,结合“春雷行动2023”,开展了春季学校食品安全专项监督检查。
这次检查重点主要集中在查看落实食品安全制度情况、学校信息公开情况、从业人员健康情况、经营场所卫生情况、食品原料库存情况、进货查验与记录情况、食品加工制作过程情况、食品留样合规性情况、餐饮具清洗消毒情况、校长(园长)负责制执行情况、制止食品浪费措施落实情况、智慧管理推进情况、学校食堂财务管理情况、校外供餐配送情况、校园周边食品安全情况。
据悉,此次检查在区局的领导下,联合区教体局、卫生健康委、公安局等部门联合开展。目前,该所已出动执法人员20余人次,检查了全部食堂,下达责令整改通知书3份。对发现食品安全隐患较多的学校,限期整改并将开展“回头看”检查,切实保障广大师生饮食安全。
目前,此项工作还在进一步开展中。(姚明明 李俊)
下面图为检查现场。
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