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南充市嘉陵区市场监管局中城所开展春季学校食品安全专项监督检查

来源:    综合作者:     2023-02-16 15:10:06    浏览量:

        2023年春季开学之际,南充市嘉陵区市场监管局中城所按照上级部门的统一部署,结合“春雷行动2023”,开展了春季学校食品安全专项监督检查。

  这次检查重点主要集中在查看落实食品安全制度情况、学校信息公开情况、从业人员健康情况、经营场所卫生情况、食品原料库存情况、进货查验与记录情况、食品加工制作过程情况、食品留样合规性情况、餐饮具清洗消毒情况、校长(园长)负责制执行情况、制止食品浪费措施落实情况、智慧管理推进情况、学校食堂财务管理情况、校外供餐配送情况、校园周边食品安全情况。

  据悉,此次检查在区局的领导下,联合区教体局、卫生健康委、公安局等部门联合开展。目前,该所已出动执法人员20余人次,检查了全部食堂,下达责令整改通知书3份。对发现食品安全隐患较多的学校,限期整改并将开展“回头看”检查,切实保障广大师生饮食安全。

  目前,此项工作还在进一步开展中。(姚明明 李俊)   

  下面图为检查现场。



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