3.15前夕，为保障春季开学广大师生用餐安全，南部县市场监督管理局南隆市管所采取局所互动方式，利用春雷行动的开展，岀动执法人员对辖区中小学食堂进行了一次拉网式大检查。该所的做法是一查食堂相关证照，二查食品进货渠道，查是否索证索票，及提供的检验报告等，三查食品的仓储条件，有无三防设施，四查食品留样，看是否符合规定，五查废弃物处理是否符合规定，六查各项安全资料记录。经统计：共检查中学食堂5个，小学食堂2个，幼儿园食堂15个，并对索证索票不完善的3个食堂下达了责令整改通知书，2个食品仓储条件不好食堂立即进行了整改，并对15个食堂的食品进行了随机抽样。此次食品安全检查收到了良好的效果，筑牢了学校食堂安全用餐防线，受到了广大师生的好评。（夏思全）