“屠宰收费公示在哪里？”“病死猪是怎样处理的？”“污水、废气是怎么处理的？”“有哪些登记记录？”“制定了哪些管理制度？”……2月中、下旬，武胜县人大常委会组织执法检查组，采取“看、访、查、谈”等多种方式，深入全县8个生猪定点屠宰场（厂）及相关监管部门，检查《生猪屠宰管理条例》贯彻执行情况。

          武胜县人大常委会执法检查组现场查验生猪屠宰登记记录

       执法检查组检查发现，各生猪定点屠宰场（厂）均建立了生猪进场验收、检验检疫、肉品出场验收、肉品质量可追溯等17个管理制度并上墙，屠宰场环境好，没有臭味，企业内部管理规范；宣传实在，监管人员和驻场官方兽医责任、屠宰企业主体责任明确，屠宰记录从生猪进入到肉品输出形成了管理闭环，堵住了病死猪进入屠宰环节的漏洞，确保人民群众吃上“放心肉”。去年抽检销售的16批次猪肉，全部合格。

　　针对执法检查发现的软件资料不规范、制度上墙不规范，记录填写不规范等问题，执法检查组建议相关部门加强培训、规范标准，继续采取有力措施，深化宣传，建全长效监管机制，严厉打击违法行为，促使屠宰企业全面落实《生猪屠宰管理条例》等国家法律法规，确保猪肉产品质量安全。（赵金梅 文伟）