在川滇黔结合部的宜宾兴文，高寒山区生长着一种稀有的方竹，竹杆不高，秋天长出竹笋，似圆非圆，似方不方，笋心是实在的，这种笋称为方竹笋。方竹笋一般在八至九月时节采收，可烘炕成干笋，也可用盐花椒?制后抽气包装，这种笋肉质厚嫩而脆，用于炖山地乌骨鸡是兴文的一味特色佳肴。方竹笋由于生长在高寒的山岭上，又唯独在秋季生长，营养特点丰富，并含有多种微量元素，真称得上山珍之珍。

　　兴文苗乡仙峰、九丝、大坝、青山岩等高寒山区据林竹部门统计有15万亩自生生长的方竹林。

　　仙峰的群鱼村方竹在省市县老科协的扶助下，2016年方竹笋获评《国家地理标志保护产品》，2018年在第十四届中国竹业学会大会上荣获《中国方竹之乡》，2019年、2023年连续获批为“四川省老科协兴文方竹老专家科技服务联系点”，成立了富康方竹笋专业合作社，会员人工栽培，科学管理方竹林，定期进行梳伐，清理竹林，在合作社林区打造了500多亩示范林，在林中修建了纵横交挫的林间梯步和水泥小道，修建了自动喷水池，安装了智能监测温湿度和病虫害的监控器。方竹迷宫，翠林丛丛，其间还安装了单轨小火车运送竹笋和有机肥。

　　夏日炎炎迷宫及接待山庄，迎接四面八方的避暑康养休闲游客，接待了一批又一批的科考人员和青少年夏令营的小客人。

方方小竹生山中，一年四季郁葱葱。

秋季收采美方笋，方竹林里建迷宫。

欢迎八方旅游客，炎夏避暑乘凉风。

地标产品堪优质，富康产业日日宏。

（兴文老科协  蒲宇伦 李立权）