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浙川老专家来乐指导 茶叶品评大赛圆满结束

来源:    综合作者:     2022-11-22 14:29:39    浏览量:

       为了巩固深化浙川“银龄行动”工作成果,推进乐山名优茶的发展和制茶大师的培养,促进乐山茶产业的高质量发展,2022年11月18日,由乐山市老科协、乐山市农业农村局、浙江老茶缘茶叶研究中心联合举办的浙川“银龄行动”《银龄杯》第三届乐山茶叶品评大赛在沐川县四川一枝春茶叶有限公司隆重举行,根据当前疫情,大赛采取线上线下相结合的方式,对大赛实况进行了线上直播,公开透明,反响良好。




       本次大赛由乐山市老科协原会长翁果主持,大赛特聘浙江老茶缘茶叶研究中心理事长、高级农艺师阮泽良,浙江老茶缘茶叶研究中心副理事长、教授级高级工程师、国家一级品茶师沈红,中国农科院茶叶研究所研究员、全国功勋科技特派员、享受国务院特殊津贴专家权启爱,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院研究员、浙江省科技厅特派员团队首席茶叶专家朱跃进和本地茶叶专家孙道伦、张登奎组成专家评审组,在四川省老科协副会长兼三农工委主任刘建军、副秘书长丁顺麟、乐山市老科协副会长余彪、乐山市供销社党委书记熊毅、乐山市农业农村局副局长吕念会等同志的现场见证下,评审专家组对各地选送送样的38个茶样采用外形、汤色、香气、滋味、叶底的五项因子审评法进行盲评,本着“公平、公正、公开”的原则,对参赛茶样给出评语、评审打分。然后大赛组委会根据专家评审意见,依据茶叶质量综合评定分类排出的名次,确定了“特别金奖”、“金奖”、“银奖”和“优质奖”等奖项。并由评审专家组组长沈红对参加品评的茶样作了工艺、质量点评,提出了提高茶叶品质的建议意见。这次茶叶品评大赛对于乐山推动“银龄行动”向纵深发展,促进川茶的采摘、加工工艺的提高,促进茶农、茶企增收,推动“峨眉山茶”走出四川、走向世界意义重大。




  四川省老科协副会长兼三农工委主任刘建军表示,乐山市老科协充分发挥老专家作用,和农业农村局一起,联合浙江老茶缘茶叶中心专家们,开展了“银龄行动”茶叶评品大赛,公正权威,效果非常好,相信会有效的促进制茶工艺的改进,茶叶质量的提高,大赛的做法和经验值得认真总结推广。




  大赛结束后,到会的领导、专家共同参加发展低氟边销茶专题座谈会,为四川一枝春茶业公司低氟边销茶献计献策。四川一枝春公司利用中茶302、108等低氟茶树品种的夏秋茶,开发低氟边销茶,经过近三年的试制努力,已生产出几十万斤边销茶毛茶。座谈中,专家们一致认为:一枝春公司大力发展低氟边销茶,发展低氟边销茶,有利于边民美好生活、茶企茶农增产增收、市场前景十分可观,可以联合科技、科协等部门,争取申报项目,共同开展研究康砖茶的技术攻关,做成低氟边销茶的产品标准。浙江老茶缘专家表示,将从技术上大力支持一枝春公司做好调研,开发多种康砖,适应市场需求,便于广大边民的使用。




  17日上午,浙江老茶缘专家们一到乐山,就前往犍为县石溪镇的容禾农业发展公司指导高家村中茶302种植示范基地,现场查看了已经种植4年的良种中茶302,看到该品种经过今年长达近60天的高温干旱考验,长得郁郁葱葱,已进入盛产期感到满意。专家们听取了基地负责人黄平树的情况汇报:四年来,浙江老茶缘、市县老科协一直非常关心关注,基地共有中茶302#优质茶树三百多亩,又发展小二河基地的200亩。基地坚持无农残生产,今年已取得欧盟标准认证。浙江老专家希望再接再厉,科学管理,打好基础,尤其是重视树冠的培养,正确处理当前效益与树冠培养的关系,为今后长期优质高产和机械采摘打下坚实的基础。

  下午,专家们又来到沐川县元峰茶厂,参观了企业生产现场,听取了董事长伍元峰关于开展元峰茶厂的品牌创建情况的汇报,对企业重点骨干产品进行了质量评审和工艺点评,专家们对产品包装上“未饮先闻香,沐茗白马山”的企业宣传语赞不绝口。希望元峰茶厂持续依靠科技创新,优化产品结构,强化品牌建设和市场建设,扩大品牌知名度和市场占有率,努力把元峰茶厂办成浙江四川东西部协作联系的重点示范企业。

  专家们一行还考察了沐川县晓三月茶叶公司。乐山市老科协原会长翁果、主持工作副会长张登奎、副会长余彪副秘书长宋有宣及三农工委同志参加了上述活动。(乐山市老科协)

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