3月10日，拥有茶园面积2.5万多亩的荣县保华镇五皇村茶园里，簇拥着来自全镇各村的200多名茶叶种植户，他们围着荣县泰斗级的茶叶老专家刘刚学习名茶采摘保鲜技术、名茶鲜叶质量鉴别标准、茶园日常管理中存在的问题及解决办法。

       这次现场技术培训，便是荣县老科协宣讲团组织的“银龄微讲堂”课程之一，技术科普人刘刚就是荣县老科协的会员。

       刘刚讲茶叶采摘保鲜技术时说，采茶前，要做好净手和备具两项工作。净手：也就是要剪去双手的指甲，并用肥皂等将手洗净，严禁在手上涂抹有香气的护手霜等，因为这样会影响茶叶的质量。

         备具:是指准备好装鲜叶的工具，盛装鲜叶的工具要求采用竹制的兜或篮子，严禁用瓷盆、塑料盆或布袋、塑料袋等工具盛装鲜叶。

     “喔哟，采茶还有这么多讲究啊，我都没听说过，我过去采茶还抹了护手霜的！”“我过去就爱用塑料盆，或者用塑料袋装呢，为了卖个好价钱，看来要改旧习惯了。”刘老师在茶园一开讲，“学生们”就吐槽过去的老办法了。

        随后，刘刚又给“学生们”宣讲了茶叶九不采原则：即：不采雨水芽、露水芽、病虫芽、紫色芽、冻伤芽、开口芽、旗枪芽、过长芽、过短芽。

       茶农如何对采摘的茶叶保鲜呢？选用竹制兜或篮盛装；采下的鲜叶及时入兜或篮；及时摊晾，尽量减少鲜叶的翻动；严禁用湿布或菜叶遮盖鲜叶……

       近一个小时的科普，茶农听得津津有味，没听懂的地方，“学生们”还举手提问，刘刚给予重复讲解，直到学懂为止。“参加这次培训，胜读十年书，收获很多，现在要按照刘老师讲的方法采茶了，希望今年的茶叶能卖个好价钱，能多卖点钱，太感谢他们了（老科协的专家们）！”茶农虞贵平等听后这样七嘴八舌的说。

       “当前，我镇2.5万亩茶园正进入名茶采摘期，荣县老科协组织老专家送技术进茶园，送的是及时雨，给茶农送的就是效益，不仅老百姓点赞，镇党委政府也万分感谢！”镇党委书记邱林说。(记者 蒋兵)