5月14日，火辣辣的骄阳，把荣县的气温拉至31摄氏度。而在高山镇牛王庙村那片40多公分高的“北京芋”苗地里，紫蓝色芋叶被晒得有些发烫，一名头发和胡须都花白的汉子蹲在苗地里，像医生、像父母观察了无数窝芋苗的长势后站起身来，开心地对种植户张玉祥说：“不缺肥、没病虫、长势好，一亩产一万斤都有希望！”他，就是荣县高山镇县镇人大代表、牛王庙村党支部书记朱文华。

朱文华关注的“北京芋”，是牛王庙村粉条加工厂的源头原料之一，今年采取“北京芋”与玉米套种模式，新发展了400亩，另外，还鼓励村民在撂荒地和房前屋后分散栽种红苕400亩。800亩芋、苕为村办粉条加工厂奠定了最基本的源头原料，并辐射带动周边村栽种相同作物4000亩。

朱文华介绍，在牛王庙村，村民有栽种红苕的悠久历史，全村每年红薯产量约2000吨，但效益低；有栽种“北京芋”几十年的经验，但不集中成片，缺乏规模效益。为了提高红苕颜值，为了让撂荒地复耕，去年，在县委组织部中省集体经济发展资金支持下，牛王庙村利用资源优势建起了荣县唯一一家苕粉加工厂，当年收购加工鲜红苕近1000吨，加工成优质淀粉100吨，让‘粗粮’红苕成为精细食材捧上消费者餐桌，让农民看到了传统农业的新希望。

围绕办成“荣县粉条第一厂”，作为县镇人大代表的朱文华也做了不少辅助 “功课”：通过努力争取，近两年来，将7.5公里的村组道路浇筑成了4.3米至4.5米宽的水泥路，结束了牛王庙村无水泥路的历史；争取项目资金，新建了两座电动提灌站，新安了村民梦了10多年的农灌管网到田间，长度达2.3公里；通过参与人大代表接访并积极提建议，让全镇2023年新建的15个提灌站电费享受了最优惠的“餐标”；争取资金，把一根15公里长的饮水管网，从原墨林乡水厂，安装到了150多户严重缺水农家水缸边、粉条厂区内……

通过系列措施的落地落实，去年粉条厂在加工1000吨红苕的同时，让50多户村民获得了24万多元的劳务费，同时还常态化解决了6名当地村民家门口务工。

朱文华翻开村委2024年发展纪要信心百倍地说：苕粉，仅是对红苕加工后的“半成品”，今年就要实现苕粉到粉条的升级生产，同时拓展“北京芋”粉和“北京芋”粉条两个新产品；加工量在2023年1000吨的基础上，大幅度提速至3000吨，三年后达到5000吨，原料收购辐射全县；村集体经济效益，在2023年30多万元的基础上提升至100万元；今年内完成商标注册，让牛王庙的粉和粉条走向全国；创办研学基地，让城里人、让校园里的师生们走进粉条厂体验乡愁，找回儿时记忆。（记者 蒋兵）