6日下午，南部县委副书记、县长尹成平带队到包保单位四川指拇叔叔食品有限公司开展食品安全督导工作，县市场监督管理局局长任军等陪同。

　　尹成平对四川指拇叔叔食品有限公司落实食品安全主体责任情况进行现场督导检查，深入车间现场查看了企业生产、加工、包装、储存等工艺流程，查阅了“日管控、周排查、月调度”的记录台账以及进货查验、过程控制等产品追溯记录，听取了企业负责人对落实企业主体责任工作情况的汇报。

　　尹成平强调，食品安全“两个责任”工作机制是落实食品安全“四个最严”要求的重要抓手，相关部门和企业要压实压紧食品安全“两个责任”，时刻紧绷食品安全这根弦，落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度。一是企业要要守住企业生命线。严把食品质量关，食品原材料进货关、过程控制关、食品留样关，坚决守牢食品安全底线。二是企业要转变经营观念。加强学习交流，开发新型产品品种、创新营销思路，助推企业高质量发展。三是市场监管部门要严把食品安全关。加大食品安全检查力度，增加食品抽检频次，保障好全县人民群众“舌尖上的安全”。(杜平）